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酪蛋白鈉/酪蛋白酸鈉 ,9005-46-3,結(jié)構(gòu)式

酪蛋白鈉/酪蛋白酸鈉

CasNo:9005-46-3 MDL:MFCD00130736 分子式:N/A 分子量:

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基本信息物化性質(zhì)安全數(shù)據(jù)

CAS:9005-46-3
中文名:酪蛋白鈉/酪蛋白酸鈉
英文名:Sodium caseinate
中文別名:

英文別名:

技術(shù)問(wèn)答

問(wèn)酪蛋白酸鈉有啥應(yīng)用匿名 2021-03-04 12:01
描述:酪蛋白酸鈉主要有啥工業(yè)用途?
有增稠和乳化作用,由于含有人體所需的全部必需氨基酸,具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我國(guó)規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
展開
問(wèn)酪蛋白酸鈉的外觀匿名 2021-03-04 10:27
描述:酪蛋白酸鈉是固體還是液體?
灰白色 粉末
展開

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