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CAS:6915-15-7
中文名:DL-蘋(píng)果酸
英文名:DL-Malic acid
中文別名:
DL-蘋(píng)果酸
(±)一羥基丁二酸,DL-羥基丁二酸,羥基丁二酸,DL-羥基琥珀酸
英文別名:
DL-Malic acid
(±)-2-Hydroxysuccinic acid
DL-Hydroxybutanedioic acid
DL-Hydroxy succinic acid
(+/-)-butanedioic acid
1-Hydroxy-1,2-ethanedicarboxylic acid
性質(zhì):
蘋(píng)果酸在正常情況下穩(wěn)定,濕度高時(shí)有吸濕性。易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。酸性較強(qiáng),其0.001%水溶液pH值為3.80,0.01%者pH值為2.80,1%者pH值為2.35。離解常數(shù)k1為4×10-4,k2為9×10-6。三斜晶系白色晶體。摩爾溶解熱-20.516kJ/mol,粘度(SO2水溶液,25℃)6.5mPa·s。
密度:1.601
熔點(diǎn):129-133 °C
儲(chǔ)存:
安全術(shù)語(yǔ):S26- S39-
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ):- - - R22- R37/38- R41-
危險(xiǎn)品標(biāo)志:Xn -
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào):